यूएसडीए ने वैश्विक चावल उत्पादन का अनुमान घटाया, फिर भी इस वर्ष रिकॉर्ड प्रोडक्शन की उम्मीद

हाल ही में अमेरिकी कृषि विभाग (USDA) की तरफ से चावल उत्पादन अनुमान में की गई कमी के बावजूद 2024-25 में वैश्विक चावल उत्पादन रिकॉर्ड स्तर पर पहुंचने की उम्मीद है। यूएसडीए की आर्थिक अनुसंधान सेवा (ERS) ने विश्व चावल उत्पादन के अनुमान में 4,64,000 टन की कमी कर इसे 52.77 करोड़ टन किया गया है। हालांकि, यह आंकड़ा भी ऐतिहासिक उच्च स्तर पर है। 

इस कमी का कारण वियतनाम, अमेरिका और यूक्रेन जैसे प्रमुख उत्पादक देशों में उत्पादन कम रहने का अंदेशा है। हालांकि इन कटौतियों की भरपाई रूस और कजाकिस्तान के बेहतर अनुमानों से की गई है। उत्पादन अनुमानों में गिरावट के बावजूद 2024 में वैश्विक चावल व्यापार 1,12,000 टन बढ़ कर 5.52 करोड़ टन होने की उम्मीद है। थाईलैंड और अमेरिका से निर्यात बढ़ने की संभावना व्यक्त की गई है।

रिपोर्ट में कहा गया है कि थाईलैंड से निर्यात किए जाने वाले नियमित साबुत चावल की कीमतों में पिछले महीने 1% से 2% की मामूली कमी आई है। इसके विपरीत वियतनाम के 5% टूटे चावल की कीमतों में थोड़ी वृद्धि हुई है। अर्जेंटीना को छोड़कर दक्षिण अमेरिकी चावल की कीमतों में सामान्य रूप से वृद्धि देखी गई।  अमेरिका के लंबे और मध्यम किस्म के मिल्ड चावल की कीमतें स्थिर बनी रहीं। हालांकि वहां के कच्चे चावल की कीमतें, विशेष रूप से कैलिफोर्निया के मध्यम और छोटे दाने वाले चावल की कीमतें लगातार घट रही हैं।

अमेरिकी राइस प्रोड्यूसर्स एसोसिएशन (USRA) के अनुसार यूएसडीए के आपूर्ति आंकड़े में कटौती के बावजूद वैश्विक चावल की उपलब्धता पिछले वर्ष की तुलना में 14% अधिक है। एसोसिएशन की राइस एडवोकेट रिपोर्ट में बताया गया है कि वियतनाम, फिलीपींस और केन्या में खपत घटने से वैश्विक खपत में थोड़ी गिरावट आई है। हालांकि ब्राजील से सप्लाई की समस्या और भारत से निर्यात पर अंकुश का असर ग्लोबल मार्केट पर हो रहा है।

इंटरनेशनल ग्रेंस काउंसिल (IGC) की अगस्त की ग्रेन मार्केट रिपोर्ट के अनुसार मासिक आधार पर अंतर्राष्ट्रीय बाजार में चावल की औसत कीमतें लगभग स्थिर रहीं। थाईलैंड में कमजोर खरीद के कारण सफेद और पारबॉयल्ड चावल की कीमतों में थोड़ी नरमी आई। दूसरी तरफ इंडोनेशिया और फिलीपींस को बिक्री बढ़ने के बाद वियतनाम में 5% टूटे चावल की कीमतें 14 डॉलर बढ़कर 563 डॉलर प्रति टन हो गईं।

एफएओ ने अगस्त 2024 के राइस प्राइस अपडेट में बताया था कि जुलाई में वैश्विक बाजार में चावल की कीमतों में 2.4% की गिरावट आई और दाम 12 महीने के निचले स्तर पर पहुंच गए। हालांकि वैश्विक चावल बाजार अस्थिर बने हुए हैं, फिर भी 2024-25 के लिए रिकॉर्ड उत्पादन के अनुमान से फिलहाल आपूर्ति को लेकर समस्या नजर नहीं आ रही है।