देश में 48 साल में दस गुना दूध उत्पादन बढ़ा, आत्मनिर्भर होने के साथ ही हम निर्यात भी कर रहे हैंः पुरुषोत्तम रूपाला
देश में 48 वर्षों में दूध उत्पादन में 10 गुना वृद्धि हुई है। वर्तमान में हमारा देश दुग्ध उत्पादन में पूरी तरह से आत्मनिर्भर हैं और आज हम दूसरे देशों को निर्यात कर रहे हैं। डेयरी व्यवसाय से आठ करोड़ से ज्यादा परिवार जुड़े हुए हैं और देश में करीब 9.50 लाख करोड़ रुपये का कारोबार हो रहा है।
इंडिया एक्सपो मार्ट में ग्रेटर नोयडा में आयोजित चार दिवसीय विश्व डेयरी शिखर सम्मेलन (IDFWS 2022) के उद्घाटन समारोह में केंद्रीय मत्स्य, पशुपालन और डेयरी मंत्री पुरुषोत्तम रूपाला ने कहा कि 1974 में उनके देश में विश्व डेयरी शिखर सम्मेलन हुआ था तब हमारे में डेयरी उत्पादों के मामले में आयात पर निर्भर थे। आज, जब हम 48 साल बाद इस शिखर सम्मेलन का आयोजन कर रहे हैं, हमारा उत्पादन 22 करोड़ लीटर है। यानी पिछले 48 वर्षों में दूध उत्पादन में 10 गुना वृद्धि हुई है। वर्तमान में हमारा देश दुग्ध उत्पादन में पूरी तरह से आत्मनिर्भर हैं और आज हम दूसरे देशों को निर्यात कर रहे हैं। उन्होंने कहा कि, डेयरी व्यवसाय से आठ करोड़ से ज्यादा लोगों परिवार जुड़े हुए हैं और देश में करीब 9.50 लाख करोड़ रुपये का कारोबार हो रहा है।
केंद्रीय, पशुपालन मंत्री ने बताया कि इस विश्व डेयरी शिखर सम्मेलन का थीम है ' डेयरी फॉर न्यूट्रिएशन एंड लिवलीहुड' यानी पोषण और आजीविका के लिए डेयरी। यह हमारे लिए गर्व की बात है। हम दूध के साथ ही पशुओं के गोबर पर आधारित आर्थिक गतिविधियों का भी विस्तार कर रहे हैं।
पुरुषोत्तम रूपाला ने कहा कि देश डेयरी के महत्व को समझते,हमारी सरकार ने पशुपालन को एक अलग मंत्रालय बना दिया है। और तीन गुना बजट भी बढ़ा दिया । उन्होंने कहा कि हमारी सरकार ने चार हजार मोबाइल वेटनरी यूनिट देश पशुपालको के सेवा के लिए संचालन हो रही है।
पशुपालन मंत्री रूपाला ने कहा कि ,इस सम्मेलन में दुनियाभर के 156 डेलीगेट हिस्सा लें रहे है., जिनमें 89 डेलीगेट दूसरे देशों के होंगे। उन्होंने कहा कि 24 सेशन होगा, जिसमें अलग अलग विषयों के डेयरी एक्सपर्ट डेयर के बिभिन्न विषय पर चर्चा करेगें । इसके साथ देश भर से करीब 700-800 किसान भी इस सम्मेलन में भाग लेगे।
इस विश्व डेयरी शिखर सम्मेलन में लगभग किसान भी शामिल होगे, इस शिखर में बड़ी बडी डेयरी कंपनियों के स्टाल भी लगे हुए जिसमें डेयरी से संबधित नये नये उपकरणो और डेयरी उत्पादों का स्टाल लगे हुए जिसमे मुख्य रूप अमूल , मदर डेयरी, नंदनी , एनडीडीबी , गोबर्धन , केएमएफ, अवतार,आईटीसी , सहित कई कंपनियों के स्टाल लगे हुए थे । आज सुबह प्रधान मंत्री नरेन्द्र मोदी ने विश्व डेयरी शिखर सम्मेलन का शुभारम्भ किया । इस कार्यक्रम उत्तर प्रदेश के मुख्यमंत्री योगी आदित्य नाथ और गुजरात के मुख्यमंत्री भूपेन्द्र पटेल भी शामिल हुए ।ये शिखर सम्मेलन 12 सितम्बर से लेकर 15 सितंबर तक चलेगा।
